铜陵“徽软香1号”斩获省优质稻品种食味品质鉴评金奖
日前，由安徽省种子管理总站和安徽省水稻产业技术体系联合举办的2020年（第二届）安徽省优质稻品种食味品质鉴评活动在合肥举行。通过现场打分、现场统计、现场公布结果的方式，评选出20个2020年（第二届）安徽省优质食味品质金奖品种。其中，我市普济农业科技公司历时八年自主选育的水稻新品种“徽软香1号”，斩获订单品种类粳稻金奖。
据了解，普济农业科技公司位于我市郊区普济圩农场北埂，是市农业产业化龙头企业、省民营科技企业。该公司秉承“普济众生”理念，致力于发展绿色有机农业，为社会提供安全优质农产品。此次获奖的“徽软香1号”香软米，是该公司承担的安徽省重点研究与开发计划--“优质香软米种质资源创制及新品种选育”项目科研成果。该品种吸收了日本软米“关东194”和国内香米“武香粳14”的优点，在著名水稻育种专家江祺祥老师的亲自指导下，历时八年，用传统育种方法自然选育的非转基因优质水稻。该品种软香米经加水蒸煮后，米粥浆汁如乳，米饭软而不粘，香气浓郁，口感松软又有嚼劲，受到与会专家的一致好评。
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